Samen eten met (kleine) kinderen is niet altijd vanzelfsprekend, maar toch kunnen zij ook echt genieten van eetmomenten. Zeker als je het net dat tikkeltje specialer maakt. In dit artikel krijg je praktische tips om van een eetmoment iets leuks te maken. En dat hoeft niet ingewikkeld te zijn! Ontdek onderin ook enkele heerlijke receptjes.
Samen eten hoeft niet ingewikkeld te zijn
Het draait vooral om gezelligheid, een fijne sfeer en kinderen betrekken bij wat er op tafel komt. Met een beetje creativiteit maak je van gewone momenten blijvende herinneringen.
Maak er een sfeervol moment van
Ook zonder uitgebreide maaltijd kun je van het eetmoment iets bijzonders maken. Denk aan een picknick op een dekentje in de tuin of het nabijgelegen park, een vieruurtje dat je omtovert tot high tea op een regenachtige vakantiedag of een logeerpartij die start met een gezellig aperitiefmoment.
Dek de tafel of picknickplek mooi aan met een leuk tafelkleed, zelfgemaakte onderleggers, bloemen of versierde servetten. Geen inspiratie? Online vind je eindeloos veel leuke ideeën.
Buiten eten? Let dan extra op: neem een frigobox mee en zet eten zo kort mogelijk in de zon. Twijfel je of iets nog goed is? Gebruik je zintuigen, maar speel op veilig als je twijfelt.
Wat op tafel komt, maak jij leuk en haalbaar
Een gezellige maaltijd begint bij wat er op tafel staat. Met een paar eenvoudige keuzes maak je het eten aantrekkelijk en geschikt voor iedereen:
- Kleur: kleurrijke borden trekken de aandacht en zijn vaak ook nog eens gezond.
- Hapklaar: kleine stukjes zijn makkelijk te eten en nodigen uit om te proeven. Snijd verkleurende groente of fruit pas vlak voor het eten.
- Gezond: stel een mini-buffet samen met verschillende dingen zodat iedereen iets vindt dat hij lust. Kies liever voor verse of zelfgemaakte hapjes dan kant-en-klare snacks.
- Samen klaarmaken: wat je samen maakt, wordt meestal met plezier geproefd.
Zorg voor een fijne sfeer
Eet rustig en geniet van het samenzijn. Kinderen kijken vaak gedrag af van volwassenen, dus geef zelf het goede voorbeeld.
Samen eten met kinderen is ook een manier om te leren en kan zelfs uitgroeien tot een mooie familietraditie. Ken je (klein)kind en speel in op wat bij hem of haar past: een trage eter, een avontuurlijke proever of iemand die snel afgeleid is.
Boos worden als het eten moeizaam gaat, helpt zelden. Probeer het anders aan te pakken. Stel ondertussen wat vragen of probeer eens een leuk spelletje uit: 'iedereen prikt nu in iets rood' en jullie kiezen om de beurt een kleur. Of speel eens een woordspelletje of vertel een verhaaltje.
Als er tijd is: kokerellen we samen
Kinderen betrekken bij het koken maakt het vaak leuker en leerzamer. Laat ze ingrediënten voelen, ruiken en zelfs proeven – ook als het iets onbekends is. Een spuwkommetje erbij? Geen probleem: proeven mag ook zonder doorslikken.
Zelfs jonge kinderen kunnen al helpen: groenten wassen, blaadjes scheuren, zacht fruit pletten, iets afwegen of mengen, eieren pellen of afval sorteren. Kinderen die mee mogen doen, zijn vaak nieuwsgieriger en staan meer open om iets nieuws te proberen.
Samen eten hoeft niet perfect te zijn, als het maar gezellig is. Met een beetje aandacht en betrokkenheid maak je van elk eetmoment iets speciaals.
Nog op zoek naar inspiratie? Hieronder vind je een paar lekkere en kindvriendelijke gerechtjes waarmee je meteen aan de slag kunt. Lekker, makkelijk en leuk om samen te maken!
Smakelijk!
6x smullen
Dit heb je nodig
- 150 g muesli
- 150 g tarwemeel
- 2 eieren
- 1 appel
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels plattekaas of yoghurt
- kaneelpoeder
- olie om te bakken
Dit zet je klaar
- wafelijzer
- weegschaal
- mengkom
- klopper
- scherp mesje
- snijplankje
- houten lepel
- taartrooster
- lepels
- eventueel een bewaardoos
Zo maak je het
- Was de appel, snijd hem doormidden, verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes.
- Klop de eieren los met de plattekaas of yoghurt.
- Voeg alle overige ingrediënten toe en meng goed tot een stevig deeg.
- Verwarm het wafelijzer en vet het licht in.
- Schep per wafel 1 eetlepel deeg in het ijzer en sluit het.
- Bak de wafels goudbruin.
- Laat ze uitdampen op een taartrooster.
- Bewaar in een goed sluitende doos.
Dit heb je nodig
- 250 g chocolade
- 100–125 g cornflakes
- kleine papieren vormpjes
Dit zet je klaar
- weegschaal
- grote mengkom
- kookpot
- pottenlikker
- houten lepel
- twee lepels
- eventueel bestek
Zo maak je het
- Smelt de chocolade in de microgolfoven of au bain-marie.
- Meng de cornflakes met de gesmolten chocolade in de mengkom.
- Roer goed tot alle cornflakes bedekt zijn met chocolade.
- Laat het mengsel even afkoelen.
- Vul de papieren vormpjes met behulp van twee lepels.
- Laat verder opstijven op een koele plaats (niet in de koelkast).
Tip: voeg eens wat gemalen kokos toe voor extra smaak.
Dit heb je nodig
- 1 rijpe avocado
- 1 teentje look
- 1 sjalot
- 1 limoen
- 1 kleine tomaat
- peper en zout
- 1 eetlepel fijngesneden koriander
Dit zet je klaar
- aardappelmesje
- snijplank
- soepmixer
- citroenpers
- mengkom
- opdienkommetje
- bestek
Zo maak je het
- Maak de groenten schoon. Pel en ontpit de tomaat, schil en ontpit de avocado.
- Snijd de avocado in grove stukken.
- Mix de avocado samen met de blokjes tomaat, grof gesneden sjalot, look en het sap van een halve limoen. Let op: mix niet te glad, de massa mag nog wat structuur hebben.
- Breng op smaak met peper, zout en fijngesneden koriander.
Dit heb je nodig
- 3 ongeschilde, gewassen komkommers
- 3 uien
- 2 liter bouillon (naar keuze)
- vetstof
- 2 dl melk
- gehakte peterselie
- peper en zout
Dit zet je klaar
- aardappelmesje
- vergiet
- snijplank
- kookpot
- maatbeker
- houten lepel
- soepmixer
- pollepel
- soepborden
- bestek
Zo maak je het
- Snijd de uien grof en stoof ze in hete vetstof.
- Snijd de ongeschilde komkommers grof en voeg ze bij de ui.
- Voeg de bouillon toe en laat 10 minuten gaarkoken. Kruid met peper en zout.
- Mix de soep en voeg de melk toe.
- Breng op smaak en werk af met peterselie.
Tips bij het opdienen: deze soep kan je op allerlei manieren afwerken, bijvoorbeeld met kruidenkaas of stukjes gerookte vis, zoals zalm.
Dit heb je nodig
- 1 ui
- 1 stengel witte selder
- 3 eetlepels olie
- 250 g geroosterde zoute pinda’s
- 175 g gare kikkererwten (uit blik)
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 50 g paneermeel
- 1 ei
- 30 g tarwebloem
Dit zet je klaar
- aardappelmesje
- vergiet
- snijplank
- blikopener
- wok
- houten lepel
- soepmixer
- mengkom
- bakpan
- bestek
- borden
Zo maak je het
- Maak de ui en selder schoon en was ze.
- Verhit de olie in de wok en bak de groenten goudbruin.
- Hak de pinda’s grof en mix ze fijn samen met de kikkererwten.
- Voeg de gebakken groenten toe aan het kikkererwtenmengsel, samen met de peterselie, het paneermeel en het ei.
- Vorm 12 balletjes en rol ze door de bloem.
- Verhit 2 eetlepels olie en bak de balletjes aan alle kanten goudbruin.
Tips bij het opdienen
- Serveer eventueel met een sausje, zoals chili-, ketchup- of looksaus.
- Lekker in een pitabroodje met fijngesneden rauwe groentjes.
Dit heb je nodig
- 4 wraps of tortilla’s
- 4 eieren
- klontje boter
- peper en zout
- garnituur
- sla
- waterkers
- stukjes appel
Dit zet je klaar
- kookplaat
- scherp mes
- bord
- tafelmes
- dienschotel
- houten prikkers
Zo maak je het
- Kluts de eieren in een kommetje en breng op smaak met peper en zout.
- Smelt een klontje boter in de pan en giet het eimengsel erin.
- Laat de omelet op zacht vuur garen tot er belletjes op de bovenkant komen.
- Leg de wrap of tortilla op de bijna gare omelet, druk licht aan zodat ze aan elkaar ‘kleven’ en draai om.
- Beleg de omelet eventueel met geraspte kaas, schijfjes tomaat of andere toppings en vouw de wrap dicht.
- Bak nog even krokant aan beide kanten.
- Voeg naar keuze garnituur toe, zoals tomaat, sla of waterkers.
- Serveer met een sausje, zoals mayonaise of yoghurt, voor extra smaak.
- Snijd de wrap eventueel in kleinere driehoeken voor het opdienen.
- Tip: varieer met de omelet door er restjes kaas, ham of gekookte groenten in te verwerken.
